martes, 21 de diciembre de 2010

BIZCOCHO NAVIDEÑO


Ingredientes:
5 huevos
180 gr. azúcar (1 vaso)
180 ml. de zumo de naranja (1 vaso)
180 ml. de aceite (1 vaso)
540 gr. de harina (3 vasos)
Ralladuras de naranja y limón
1 sobre y medio de levadura.
Chocolate para fundir.
Bate bien los huevos con el azúcar. Procura darle aire con batidora o varillas 4 minutos. Añádele el zumo de naranja, el aceite, las ralladuras y sigue batiendo.
Coge un colador y pon la harina junto a la levadura y tamiza sobre la mezcla.
Lleva a un molde untado con mantequilla y espolvoreado de harina.
Mete en el horno precalentado anteriormente 30 minutos a 180º.
Deja enfriar y desmolda.
Espolvorea azúcar glas toda la superficie.
Coloca la plantilla para imprimir aquí y vierte el chocolate tibio que previamente debes haber fundido al baño María. Deja enfriar.
Quita la plantilla.

1 comentarios:

Mirta - Luce nel cuore 8 de enero de 2011, 10:26  

Que bonito blog tiene... Qué rica esta merienda. Un gran abrazo.. Gracias por tu visita y mensaje en mi blog

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